現在我們生活品質(zhì)越來(lái)越高，我們的飲食更加精細化，我們早餐種類(lèi)越多，現在很多人不注重飲食，比較外面的早餐好吃，但是吃多了不健康。之前疫情期間學(xué)會(huì )做很多面食，比方說(shuō)面條，餃子和包子，還學(xué)會(huì )做很多面點(diǎn)，這樣都需要面粉，一般在超市和糧油店都有，不管是散裝和袋裝，都要注意一些購買(mǎi)面粉的小技巧，才能夠選出優(yōu)質(zhì)面粉。
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天熱了，面粉容易長(cháng)蟲(chóng)子？超市大媽?zhuān)航棠鷰渍?，面粉放一年不生蟲(chóng)
現在我們生活品質(zhì)越來(lái)越高，我們的飲食更加精細化，我們早餐種類(lèi)越多，現在很多人不注重飲食，比較外面的早餐好吃，但是吃多了不健康。之前疫情期間學(xué)會(huì )做很多面食，比方說(shuō)面條，餃子和包子，還學(xué)會(huì )做很多面點(diǎn)，這樣都需要面粉，一般在超市和糧油店都有，不管是散裝和袋裝，都要注意一些購買(mǎi)面粉的小技巧，才能夠選出優(yōu)質(zhì)面粉。
上個(gè)月，在超市購買(mǎi)一袋面粉，現在正處于三伏天，氣溫一天比一天高，溫度一高，里面的蟲(chóng)子會(huì )大量繁殖，由于面粉是袋裝，很多空氣容易接觸，許多蚊蟲(chóng)爬滿(mǎn)面粉里，等待用面粉的時(shí)候非常頭痛。面粉長(cháng)蟲(chóng)子，非常不好弄走，吃著(zhù)面粉總是不對勁，扔掉實(shí)在太可惜，將蚊蟲(chóng)趕出來(lái)非常浪費時(shí)間，到底要怎么儲存呢？接下來(lái)詳細聊一聊吧。天熱了，面粉容易長(cháng)蟲(chóng)子？超市大媽?zhuān)航棠鷰渍?，面粉放一年不生蟲(chóng)。
【如何選購適合自己的面粉】
技巧1：看一下面粉的顏色
理由：我們在選購面粉的時(shí)候，可以通過(guò)顏色來(lái)判斷，一般正常的面粉色澤為乳白色，或者帶一些微黃色，絕對不是雪白，這樣的面粉是優(yōu)質(zhì)面粉。一般質(zhì)量差一些的面粉，顏色深一些，如果面粉的顏色非常白，像雪花一樣白，這種面粉肯定是添加了增白劑，如果增白劑過(guò)量，對于身體肯定沒(méi)有好處，建議選擇乳白色的面粉。
技巧2：聞一下面粉的氣味
理由：面粉是由小麥研磨而成的，面粉肯定帶有小麥的清香味道，摸起來(lái)手感好一些。如果面粉聞起來(lái)出現霉變和發(fā)臭，或者發(fā)酸的現象，這種面粉放太長(cháng)時(shí)間，或者添加了增白劑，聞起來(lái)非常難聞，含有一些化學(xué)氣味，一定不是優(yōu)質(zhì)的面粉。
技巧3：根據面粉等級選購
中筋面粉：產(chǎn)品標準號為GB/T1355，適合做包子和饅頭
低筋面粉：產(chǎn)品標準號為GB/T8608，適合用來(lái)做糕點(diǎn)和餅干
高筋面粉：產(chǎn)品標準號為GB/T8607，適合做面條，餃子皮
【如何正確儲藏面粉】
準備材料：沒(méi)有吃完的面粉，紗布一塊，花椒和大蒜少許
難度：非常簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì )。
將沒(méi)有吃完的面粉，放在一個(gè)密封的密封罐制作，將花椒放在一個(gè)紗布包裹，然后將花椒放在面粉的各個(gè)角落?；蛘邔⒋笏夥旁诿娣壑?，然后放在一個(gè)干燥的環(huán)境，每隔幾個(gè)月?lián)Q一次，這樣面粉不會(huì )長(cháng)蟲(chóng)和發(fā)霉。
花椒本身是一種去腥調味的品，花椒具有很強的殺菌消毒的作用，將花椒放在面粉之中，面粉里面的蟲(chóng)子，非常不適應這種氣味，面粉的蟲(chóng)卵不會(huì )繁殖，而且見(jiàn)到花椒和大蒜，里面的蟲(chóng)子就會(huì )被趕跑。
面粉是生活中的糧食之一，面粉的挑選有很多技巧，面粉也需要根據自己需求購買(mǎi)，一般我們都是按袋裝購買(mǎi)，天氣一熱，面粉會(huì )出現卵蟲(chóng)，學(xué)會(huì )上述方法，一年都不會(huì )長(cháng)蟲(chóng)。
你們知道怎么儲存面條呢？你們學(xué)會(huì )如何選購面粉呢？（所有圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )）
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蜂蜜和面粉做成的食物，自制蜂蜜小麻花的家常做法
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